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      食用油中金屬元素的消解方案-全自動消解系統(tǒng)

      更新時間:2019-03-12點擊次數(shù):3536

      1. 實驗?zāi)康模?/strong>采用食用油作為樣品,測試評價DS-72全自動消解系統(tǒng)(廣州格丹納儀器有限公司)對食用油樣品消解效果。

       

      2. 實驗時間:2017年

       

      3. 驗證項目:食用油中鉛砷加標(biāo)回收實驗

       

      4. 實驗儀器和試劑

       

      前處理儀器:DS-72全自動消解系統(tǒng),廣州格丹納儀器有限公司;

      檢測儀器:安捷倫_7700_ICP-MS_

      試劑:硝酸、高氯酸均為GR級,超純水為一級水;

       

       

      5.  實驗方法

       

      (1)樣品預(yù)處理:取液體試樣1g,置于50mL聚四氟乙烯管中。加硝酸8mL,高氯酸2mL,放置過夜;

      (2)全自動消解系統(tǒng)消解設(shè)定程序:鉛砷前處理方法:采用硝酸、和高氯酸的消解方式,首先硝酸沸點是約120,據(jù)此選擇消化溫度為140 ℃左右,在此溫度下持續(xù)一段時間,讓硝酸和樣品充分進(jìn)行反應(yīng)一段時間,再加入高氯酸升溫至180℃,使高氯酸充分和有機物反應(yīng),然后升溫至205℃,將高氯酸趕出,消解終點樣品無色透明的液體,樣品全部消解*,樣品用1%的硝酸溶液定容。

       

      6.實驗結(jié)果和結(jié)論

       

      表1食用油中鉛砷實驗結(jié)果

       

      樣品編號

      Pb(μL/L)

      As(μL/L)

      加標(biāo)濃度

      65

      回收率(%)

      9

      回收率(%)

      空白

      0.3014

      /

      0.004

      /

      樣品-1

      9.1965

      /

      0.8633

      /

      樣品-2

      8.5509

      /

      0.9546

      /

      加標(biāo)-1

      76.7838

      104.5

      10.6936

      98.3

      加標(biāo)-2

      76.8507

      104.6

      9.1788

      83.1

      加標(biāo)-3

      75.5278

      102.6

      12.3553

      114.9

      加標(biāo)-4

      70.0156

      94.1

      8.7284

      78.6

      加標(biāo)-5

      79.8614

      109.2

      11.8236

      109.6

      加標(biāo)回收均值(%)

       

      103.0

       

      96.9

      檢測用儀器

      ICP-MS

      ICP-MS

       

       

       

      樣品編號

      Pb

      As

       

      測定濃度(μL/L)

      樣品含量(mg/kg)

      測定濃度(μL/L)

      樣品含量(mg/kg)

      空白

      0.3014

       

      0.004

       

      樣品-1

      9.1965

      0.2198

      0.8633

      0.0212

      樣品-2

      8.5509

      0.1984

      0.9546

      0.0229

       

       

      結(jié)論

       

      DS-72全自動消解系統(tǒng)(廣州格丹納儀器有限公司)對食用油樣品消解效果。與國標(biāo)的方法對比結(jié)果顯示,可以達(dá)到平板濕法消化的效果,在實用性和操作簡便性方面更有優(yōu)勢。參照相關(guān)國標(biāo)GB5009.12-2010食品中鉛的測定,GB 5009.11-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機砷的測定。

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